Avez-vous pris la résolution de manger plus sainement au début de chaque année, pour finalement abandonner les objectifs que vous vous êtes fixés au milieu de l’année, ou même plus tôt ?

Il n’est pas facile de manger sainement et de s’en tenir à un régime alimentaire sain. Souvent, les gens manquent tout simplement de motivation pour commencer ou perdent leur motivation pour maintenir les changements alimentaires qu’ils veulent faire. Voici donc quelques conseils pour vous aider à démarrer et, nous l’espérons, à continuer :

Fixer des objectifs clairs et précis à court et à long terme

• Planifiez quand, où et comment atteindre vos objectifs alimentaires.
• Je mangerai des légumes tous les jours vs Je commanderai deux plats de légumes lorsque je mangerai du riz économique. Je prendrai une salade au bar à salades près de mon lieu de travail au moins deux fois par semaine. Je demanderai plus de légumes chaque fois que possible.

• Anticipez les obstacles possibles à la mise en œuvre de vos plans.
• Réfléchissez à des stratégies pour surmonter ces obstacles afin de réduire les émotions négatives.

Se concentrer sur les succès passés

• Rappelez-vous les cas passés où vous avez choisi un aliment sain plutôt qu’un aliment malsain, et les émotions positives qui ont accompagné cette décision.  
• Planifiez de reproduire le même processus de pensée qui a conduit à ces décisions dans des situations similaires.

Suivez vos progrès

• Tenir un journal de votre consommation quotidienne d’aliments et de boissons vous permettra de mieux prendre conscience de vos choix alimentaires et de vos habitudes de consommation.
• Tenir un journal pendant au moins six semaines augmentera vos chances d’apporter des changements positifs à votre alimentation.
• Utilisez votre journal pour contrôler vos performances par rapport aux objectifs à court terme que vous vous êtes fixés.

Obtenez le soutien de votre famille et de vos amis

• Manger est une activité sociale. Préparer des repas plus sains à la maison et prendre des repas ensemble peut également être agréable.
• Les attentes sociales peuvent influencer vos choix alimentaires. Mettez un peu de pression sur les autres pour qu’ils commandent des aliments plus sains en étant le premier à le faire lors d’un repas de groupe.
• Apportez des aliments plus sains, par exemple une salade de fruits frais, du poulet ou du poisson cuit au four, un plat de légumes variés, lors de réunions sociales.

Accroître l’accessibilité des aliments plus sains

• Placez des fruits, des noix crues/cuites (non salées et non grillées) et des haricots tels que les edamames dans la zone commune (à la maison et au bureau).
• Évitez de conserver des en-cas malsains dans votre garde-manger et sur votre bureau.  
• Placez les légumes, les fruits et les produits laitiers à faible teneur en matières grasses plus près de la hauteur des yeux dans le réfrigérateur.

Rééduquez vos papilles gustatives

• Introduisez davantage d’aliments frais et non transformés dans votre alimentation. Vos papilles gustatives peuvent être réhabituées à apprécier la douceur et la saveur naturelles des fruits entiers, des légumes frais, des haricots et de la viande non transformée.
• Réduisez votre consommation de boissons et de desserts sucrés, d’aliments frits et d’aliments conservés/salés.
• Accordez-vous quelques semaines pour que vos papilles gustatives deviennent sensibles à la douceur et à la saveur naturelles des aliments sains.

Transformez vos changements alimentaires positifs en nouvelles habitudes

• Faites un effort conscient pour consommer quotidiennement des aliments sains.
• Plus vous ferez de choix alimentaires sains, plus vous aurez de chances de développer de nouvelles envies d’aliments sains.

Obtenez le soutien de votre famille et de vos amis

Bien manger n’est pas difficile. Il s’agit de modifier progressivement et positivement vos habitudes alimentaires. Donnez à votre corps le temps de s’adapter aux changements alimentaires, vous découvrirez un nouveau niveau d’énergie, jouirez d’une bonne santé et d’une meilleure qualité de vie à long terme.