desintoxication alimentaire

Les désintoxications et les nettoyages alimentaires en valent-ils la peine ?

desintoxication alimentaire

Vous souvenez-vous de l’engouement pour les aliments pauvres en graisses dans les années 90 ou du régime Atkins dans les années 2000 ? Il ne s’agit là que de quelques régimes à la mode qui se sont succédé au fil des ans. Ils conduisent souvent à une perte de poids rapide qui n’est ni saine ni durable. 

Cependant, une tendance diététique a perduré pendant de nombreuses années et est toujours populaire aujourd’hui : les nettoyages au jus et les désintoxications.

Qu’il s’agisse d’éliminer certains aliments ou de ne consommer que des liquides, les régimes de purification et de désintoxication sont-ils efficaces ? Et surtout, les restrictions et le travail acharné sont-ils bénéfiques pour la santé ?

Lisez ce qui suit pour savoir si le jus (purification) vaut la peine d’être pressé.

Qu’est-ce qu’une cure de désintoxication ?

Les nettoyages et les désintoxications sont présentés comme des moyens d’interrompre la digestion des aliments transformés, d’éliminer les toxines nocives de votre corps, de perdre du poids rapidement et de promouvoir la santé en général. 

Les célébrités et les influenceurs des médias sociaux sont connus pour parler de leurs régimes de désintoxication ou en faire la promotion, ce qui peut les rendre plus attrayants et suggérer qu’ils sont sûrs et efficaces. 

Si vous n’êtes pas sûr de ce que sont les nettoyages ou les régimes de désintoxication, sachez qu’ils peuvent inclure les éléments suivants :

  • les régimes à base de liquides uniquement
  • le jeûne pendant des périodes déterminées
  • Limiter son alimentation à des aliments spécifiques
  • l’incorporation de certains suppléments, herbes ou autres produits.

Malgré toutes les informations qui circulent sur les bienfaits des régimes de purification et de désintoxication pour la santé, la recherche suggère quelque chose de très différent. En effet, les experts s’accordent à dire que supprimer des catégories entières d’aliments ou s’en tenir à un régime liquide n’est pas efficace, ni pour la santé, ni pour la perte de poids.

Si vous suivez un régime détox pour perdre du poids en jeûnant, par exemple, une perte de poids à court terme signifie presque toujours que vous êtes plus susceptible de reprendre le poids, et même plus. En outre, le jeûne à long terme n’est ni durable ni sain et peut entraîner des carences en vitamines et en nutriments, une hypoglycémie et d’autres problèmes de santé importants.

Quant à savoir ce qui sort de votre corps lorsque vous suivez un régime détox ou quelles toxines sont éliminées, rien ne le prouve non plus. La bonne nouvelle, c’est que l’organisme le fait de lui-même, principalement par l’intermédiaire des reins et du foie. Les effets sur la santé d’une cure de désintoxication ou d’un nettoyage ne seraient donc pas aussi productifs que ce que votre corps fait déjà naturellement.

Maintenant que vous savez qu’il n’est pas forcément bon de faire une cure de désintoxication ou de nettoyage, que pouvez-vous faire à la place pour optimiser votre santé et aider à maintenir le système naturel de désintoxication de votre corps en bonne santé ?

Dormir

Dormir sept à neuf heures chaque nuit permet à votre corps de se recharger afin que vos organes puissent éliminer les déchets toxiques. Une étude récente menée sur des souris a également montré que l’espace entre les cellules cérébrales pouvait augmenter pendant le sommeil, ce qui permet au cerveau d’éliminer les toxines accumulées pendant les heures d’éveil. 

Il s’agit là d’une découverte importante, car des études antérieures ont révélé que les molécules toxiques présentes dans les troubles neurodégénératifs tels que la maladie d’Alzheimer et la démence s’accumulent dans l’espace entre les cellules cérébrales. Le fait de bien dormir peut contribuer à réduire les risques.

Mais avec une vie si occupée, comment faire pour avoir une bonne nuit de sommeil ? Commencez par :

  • N’utilisez votre lit que pour dormir, vous reposer ou passer des moments intimes. Ne regardez pas la télévision, ne mangez pas et ne grignotez pas sur votre lit. Ainsi, lorsque votre tête touche l’oreiller, votre corps sait qu’il est temps de dormir.
  • Veillez à ce que votre chambre à coucher soit calme, fraîche et propre. La température optimale pour le sommeil est de 18°C.
  • Ajustez la quantité de caféine que vous consommez et le moment où vous la consommez. Une étude du Journal of Clinical Sleep Medicine suggère d’éviter la caféine six heures avant le coucher, mais si vous êtes sensible à ses effets, vous pouvez arrêter d’en boire plus tôt dans la journée.
  • Se coucher tous les soirs en suivant la même routine. Ne laissez pas votre téléphone dans votre chambre (la lumière bleue perturbe l’horloge interne de votre corps), lisez un livre ou prenez un bain ou une douche chaude.

Limitez l’alcool

Bien qu’il soit normal d’apprécier une boisson alcoolisée, la vérité est que la consommation d’alcool ne présente aucun avantage pour la santé. En outre, une consommation excessive d’alcool empêche le foie de fonctionner correctement et d’accomplir sa tâche quotidienne d’élimination des toxines et des déchets.

Si vous ne buvez pas, mieux vaut ne pas commencer. Si vous buvez, limitez-vous à deux verres par semaine. Une consommation plus importante peut nuire à la fonction hépatique et augmenter le risque de certains cancers, de maladies cognitives, de maladies cardiovasculaires, etc.
Mangez des aliments riches en antioxydants et en fibres

Votre corps ne se désintoxique pas lorsque vous commencez à manger des aliments sains. Mais certains aliments peuvent être « détoxifiants » parce qu’ils possèdent des propriétés qui favorisent le processus naturel de détoxification de l’organisme. Le pamplemousse, les épinards, le gingembre et le curcuma sont de bonnes options. Parmi les autres aliments et boissons bénéfiques, citons:

  • Les légumes crucifères, comme le brocoli, le chou-fleur, le chou et les choux de Bruxelles. Non seulement ils augmentent votre apport en fibres, mais ils contiennent des glycosides soufrés qui activent les enzymes de détoxification et éliminent les radicaux libres.
  • Les légumes de la famille des alliums, dont l’ail et les oignons. Ces légumes renforcent le processus de désintoxication de l’organisme en réduisant les toxines.
  • Le thé vert. Il est riche en antioxydants, qui soutiennent le système de désintoxication de l’organisme.
  • Eau citronnée. Cette boisson rafraîchissante aide à stimuler le foie et à éliminer les toxines.
  • Les myrtilles sauvages. Elles contiennent de l’anthocyanine (un groupe d’antioxydants), qui leur donne cette couleur bleu foncé et aide à neutraliser les radicaux libres.

Tout en modifiant votre alimentation, vous devriez également envisager de réduire votre consommation d’aliments préemballés et hautement transformés. 

La consommation de grandes quantités d’aliments transformés est liée à des maladies telles que le cancer et le diabète, qui peuvent également affecter les organes de détoxification. 

Privilégiez plutôt une alimentation équilibrée composée de fruits et de légumes, de protéines maigres et de graisses saines, et associez-la à un mode de vie actif.

L’exercice

L’exercice physique présente de nombreux avantages, notamment la prévention de l’obésité, la réduction de la tension artérielle et l’amélioration du sommeil. Mais il réduit également l’inflammation, ce qui contribue à préserver votre foie et vos reins.

Si vous cherchez des exercices qui favorisent votre santé globale mais que vous voulez commencer modestement, essayez une activité aérobique, comme la marche ou la natation, et un entraînement musculaire, comme la levée d’haltères. 

Vous pouvez également ajouter l’activité thermogénique sans exercice (NEAT) à votre programme afin d’augmenter votre niveau d’activité. La NEAT représente tout ce que vous faites en dehors du sommeil, de l’alimentation et de l’exercice, comme jardiner, réorganiser votre maison ou promener le chien.

Enfin, méfiez-vous des exercices qui prétendent aider votre corps à se désintoxiquer, comme le yoga chaud. Bien que ce type d’exercice soit bénéfique pour la santé, transpirer à grosses gouttes pendant le yoga ne désintoxiquera pas votre corps.

Buvez beaucoup d’eau

Il est essentiel de boire des liquides pour favoriser le processus de désintoxication de l’organisme. Les reins ont besoin d’eau pour éliminer les toxines de l’organisme. Si vous ne buvez pas suffisamment, vos reins ne peuvent pas fonctionner correctement, ce qui peut entraîner une accumulation de toxines.

Alors, quelle quantité d’eau devriez-vous boire par jour ? Vous avez probablement entendu dire que huit verres d’eau de 8 onces constituent la quantité optimale, mais il n’y a pas de consensus sur ce point. 

Au lieu de cela, buvez régulièrement tout au long de la journée, que vous ayez soif ou non. Une bonne règle à suivre est que si vous n’avez pas bu d’eau depuis un certain temps, il est temps de remplir votre verre.

Le dernier mot sur les désintoxications et les nettoyages

Si vous essayez de déterminer si vous devez faire une cure de désintoxication, comment éliminer les toxines de votre corps ou comment désintoxiquer votre corps pour perdre du poids, ne vous tournez pas vers des régimes de désintoxication restrictifs ou des nettoyages à base de jus. 

Aucune preuve scientifique n’ayant été apportée quant à leur intérêt, aidez plutôt votre corps à poursuivre son processus naturel de désintoxication en mangeant des repas sains, en pratiquant une activité physique et en dormant suffisamment.

Même si vous souhaitez modifier vos habitudes alimentaires, il est préférable de consulter d’abord un professionnel de la santé afin de vous assurer que vous répondez à tous vos besoins nutritionnels et d’éviter tout dommage potentiel.

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